Mindblown: a blog about philosophy.

Välkommen till Folkets Marknad, en hybrid marknadsplats med CSA och matklubb. Välkommen att bli medlem

Matklubben är en medlemsbaserad klubb där vi gemensamt investerar i en matbank, lagar mat tillsammans och delar recept för att kunna utnyttja våra råvaror till deras fulla potential.

CSA betyder Community Supported Agriculture och är en metod att dela risk och fördelar med sin lokala bonde. I praktiken innebär det att man förbeställer sina säsongsbaserade livsmedel direkt från en specifik bonde. Vilket innebär att du får större insikt hur din mat produceras och kan välja vilken risk du vill ta. För producenten (bonden)…