Okategoriserade

Gáhkku

Samerna har i alla tider rört sig över vidsträckta områden. De började tidigt med byteshandel och skaffade sig på så vis tillgång till varor som de inte själva tillverkade. Mjöl är en sådan vara och brödbak har en lång tradition i den samiska matkulturen. Gáhkku, glödkaka kan gräddas på en sten över öppen eld. Brödet […]

Läs mer.